【资料图】

1、食材：咸菜200元克，猪肉300元克，油、胡椒粉、盐适量。

2、咸菜切条，清水洗干净(泡泡不会咸)。

3、猪肉切片，用酱油和料酒腌制10元分钟。

4、干辣椒洗净切丝备用。

5、锅里多放点油，烧热，放入辣椒，香味四溢。

6、加入肉丝，煨炒。

7、肉丝变色，放入咸菜翻炒。

8、加入适量的水小火煨(喜欢的话可以加点鸡精)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。